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2024 年 12 月生猪价格深度解析,旺季通缩与成本红利的悖论
来源: | 作者:姚志厚 | 发布时间: 2024-12-30 | 35 次浏览 | 分享到:

2024 年 12 月,生猪市场呈现 “旺季通缩” 的反常态势,全国生猪平均价格 16.64 元 / 公斤,环比下跌 4.0%,同比却上涨 12.2%。这种看似矛盾的价格表现,既折射出年末供需格局的深刻调整,更揭示了成本红利与价格下行的传导阻滞,成为观察生猪产业从规模竞争向质量竞争转型的典型样本。

区域价差创下年内新高凸显流通壁垒。西南地区以 17.98 元 / 公斤的均价领跑全国,而东北地区仅为 15.76 元 / 公斤,价差达 2.22 元 / 公斤。黑龙江成为价格洼地,生猪价格环比下跌 5.7%,猪肉价格跌至 24.76 元 / 公斤,较华南地区低 5.08 元。这种分化源于双重因素:一方面规模场为冲刺年度出栏目标集中抛售,吉林、辽宁等地供应过剩;另一方面冬季运输成本上升加剧区域分割,广东云浮生猪价格达 16.9 元 / 公斤,较吉林四平高出 1.6 元 / 公斤,流通效率差异成为价格形成的关键变量。

成本红利与价格下行形成诡异共振。12 月玉米价格同比下降 17.94%,豆粕下跌 22.94%,带动育肥猪配合饲料价格同比下降 11.47%,理论上为养殖端创造显著成本优势。然而规模场每头生猪成本仍达 2123 元,散户更是升至 2264 元,在生猪出场价 16.46 元 / 公斤的水平下,利润空间被严重挤压。这种悖论源于价格信号紊乱:期货主力合约收盘价跌至 12925 元 / 吨,基差扩大至 2975 元 / 吨,现货市场受期货悲观预期拖累,形成 “成本降 - 价格跌 - 利润缩” 的恶性循环,成本红利未能有效转化为养殖收益。

节日需求未能打破供需宽松格局。尽管 12 月中下旬腌腊备货启动,但全国猪肉均价仍环比下跌 2.6%,显示消费提振力度不及供应压力。农业农村部监测的猪粮比价降至 7.17:1,虽仍处于合理区间,但较上月下降 0.17 个点,反映市场信心不足。二元母猪价格微跌 1.5%,仔猪补栏积极性偏低,养殖端对 2025 年一季度行情持谨慎态度,这种预期抑制了节日备货的拉涨效应,导致传统消费旺季未能出现标志性价格反弹。

市场调节机制呈现 “弱干预” 特征。与往年不同,12 月未实施大规模储备肉收储,仅通过常规市场机制引导供需平衡。这种政策克制带来积极效果:价格波动幅度收窄,市场自我修复能力增强。规模场套保比例持续提升,通过期货工具对冲价格风险,而散户因信息滞后和资金压力被动承受价格波动,产业内部加速分化。期货前 20 名净空单增加 872 手,显示机构对短期行情仍偏悲观,这种预期通过金融市场向现货传导,形成多维博弈的价格形成机制。

12 月价格走势揭示行业新逻辑:2.22 元的区域价差丈量着流通改革的迫切性,11.47% 的饲料降价幅度与 4% 的生猪价格跌幅对比,暴露产业价值传导的梗阻。随着能繁母猪产能稳定在合理区间,2025 年市场或将进入 “低利润平衡期”。对于养殖主体而言,单纯依赖价格周期的时代已结束,成本控制、风险管理与区域布局能力将成为穿越周期的核心竞争力,12 月的价格悖论恰是这种转型的鲜活注脚。